Características

Los vinos rosados se elaboran con cepas tintas que se vinifican como blanco: se prensa y se fermenta el mosto sin las pieles. El breve tiempo de contacto con las pieles permite la obtención del color.
Presentamos 3 exponentes de la categoría que destacan por su frescura y elegancia.

Del Viento – Viña Estampa
Rosado de Syrah, vinificado prensando el racimo entero, sin maceración.

Rocksé - Rockwines
Rosado de Cinsault, que muestra la versatilidad de esta antigua cepa tinta del valle de Itata. Vinificada como rosado y mantenida por 7 meses en ánforas de “cocciopesto” (material usado por los romanos).

Low by Rocksé
Rosado de Cinsault reducido en alcohol, que gracias a innovación biológica alcanza 10,5% de alcohol. Un vino que mantiene el fino perfil aromático del Rocksé tradicional y su frescura en boca.

Nota de cata

Del Viento:
Delicado color tela de cebolla, aroma floral, a rosas, con notas de huesillos y dulce de membrillo. En el paladar es muy fresco, con un buen equilibrio entre acidez y suave dulzor.

Rocksé:
Vino fresco, con notas cítricas y tropicales, de acidez vibrante y elegante.

Low:
Aroma con marcadas notas a azahar y muy fresco en boca, invita a beberlo solo o para acompañar brochetas de fruta, quesos y prosciutto.

1 Trío de Rosados

$24,000

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