Características

Viña Encierra es heredera de una larga tradición vitivinícola en las lomas de la Cordillera de la costa del valle de Colchagua. Unida al origen de Viña Los Vascos, cuyo nombre rinde tributo a la procedencia de las familias Eyzaguirre y Echeñique, pioneros del valle en exportar vinos, luego dedicados a la producción de uva de calidad para terceros, hace 20 años renacen como viña boutique familiar dedicados a la producción de 3 notables vinos.

Variedad

Carmenère

Cosecha

2018

Origen

Valle de Colchagüa - Peralillo

Maridaje

Plateada con puré picante; guisos de carne

Recomendaciones

Servir a 16-17°C

Guarda

Hasta 6 años

Nota de cata

Este Carmenère es de intenso color rojo rubí. En nariz destaca su carácter aromático especiado, con notas a ciruelas e higos deshidratados y chocolate negro. En boca, de entrada suave, cuerpo medio y redondo, madera muy bien integrada, es un vino equilibrado de larga persistencia.

ENCIERRA

$19,500

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