Ximena Pacheco es una talentosa enóloga chilena que, después de haber trabajado en reconocidas Viñas, el año 2013 inició un camino independiente realizando sus propios vinos bajo la marca Pulso Wines. En este vino ha trabajado la cepa Carignan, proveniente de parras de más de 70 años, con una vinificación delicada para mostrar la variedad en su expresión más pura la cual necesita varios años de guarda antes de estar lista para el consumo.