Características

Clos de Fous es un proyecto que nace en 2008 de la unión de 4 “locos” que soñaron hacer vinos que reflejaran honestamente su terruño de origen. Cussen, Massoc, Leyton y Parra dieron forma a este Clos. El particular nombre de este vino transmite la idea tras su creación: un “PMG” (Pour ma gueule) en Borgoña es como se le llama al vino que el viñatero se guarda para compartir con los amigos y es muy fácil de beber. Características que se logran con estas cepas de viejas parras de Itata.

Variedad

Cinsault – Carignan - Syrah - País - Malbec

Cosecha

2015

Origen

Valle de Itata

Maridaje

Charcutería; verduras grilladas; pizza

Recomendaciones

Servir a 14°C

Guarda

Para beber ya!

Nota de cata

De color rojo cereza. Nariz licorosa, con notas a cherry y a especies, principalmente romero. En boca tiene un buen ataque, con agradable acidez que lo hace sentir jugoso. Para beber fresco.

POUR MA GUEULE

$7,000

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