Características

TINCAO nace de la intuición de dos amigos, Javier Ugarte y Raimundo Piraino, de vinificar cepas de añosas parras del secano interior en Cauquenes. Así, el chilenismo utilizado para el nombre, da cuenta del impulso inicial de sus creadores para trabajar con las viejas parras en suelos de lomajes con alto contenido de granito.

Variedad

Cabernet Sauvignon

Cosecha

2019

Origen

Valle del Maule - Cauquenes

Maridaje

Carnes con salsas cremosas (lomo Strogonoff; filete con salsa de champiñones)

Recomendaciones

Servir a 18-20°C

Guarda

Hasta 5 años

Nota de cata

Vino de color rojo rubí, de aromas a mora, ciruelas deshidratadas, hojas de té y notas a mentol. En el paladar se siente balanceado, con taninos marcados. Es un vino ideal para beber con comidas y apreciar la expresión de la variedad en un terruño distinto al Maipo.

TINCAO Cabernet Sauvignon

$10,000

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