Características

El proyecto Top Winemakers Chile nació el 2007 buscando lograr creaciones inéditas en vinos y mostrar un nuevo rostro creativo de Chile vitivinícola. Los mejores exponentes de variedades, cosechas y regiones determinadas, con la colaboración de muchos enólogos y con la meta de lograr un mejor todo con las mejores partes individuales. Partió con el Top Winemaker 100 barrels Cabernet Sauvignon y luego se sumaron otros conceptos, como esta mezcla de 5 cepas mediterráneas cultivadas en Chile bajo la influencia del océano Pacífico en el que participan 14 bodegas.

Variedad

Syrah-Carignan-Garnacha-Cinsault-Mourvèdre

Cosecha

2016

Origen

Distintos valles de Chile

Maridaje

Queso de cabra maduro; comida árabe; guisos

Recomendaciones

Servir a 16 - 18°C

Guarda

Hasta 8 años

Nota de cata

Vino de color rojo rubí, con un perfil aromático complejo en el que destacan notas a chocolate, berries maduros, champignon. En el paladar se siente caluroso y redondo. Es un vino no filtrado por lo que puede contener partículas que son inocuas.

TOP PACÍFICO

$20,000

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