Características

Con 90 años de experiencia como productores de Pisco, la familia Bauzá incursionó en 1998 en el mundo del vino estableciendo un viñedo orgánico en el extremo norte del valle del Maipo donde los cepajes tintos desarrollan una tipicidad única. Buscando un terruño que expresara muy bien los atributos del Cabernet Franc se movieron al Maipo Alto para dar origen a este vino cuyo nombre da cuenta de esta motivación.

Variedad

Cabernet Franc

Cosecha

2017

Origen

Valle del Maipo – Alto Jahuel

Maridaje

Lasaña de berenjenas; confit de pato; filete Wellington con papas gratinadas

Recomendaciones

Servir a 16-17°C

Guarda

Hasta 9 años

Nota de cata

Color rojo cereza. Gran intensidad aromática marcada por las notas confitadas, a berries y a ciruelas, algo de cuero y especies. En boca tiene un agradable ataque, donde la madera y la fruta se funden bien integradas, otorgando una sensación jugosa y redonda a la vez. Larga y elegante persistencia.

VERAZ

$28,000

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